Mliekari: Školy a úrady môžu prispieť k vyššiemu odbytu mlieka

Rozšírenie mliečneho programu na všetky školy si vyžaduje reformu procesov spojených so zabezpečením mliečneho programu.

(Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Slovenským farmárom a spracovateľom, ktorí prebytky mlieka nevedia umiestniť na domácom a ani na zahraničnom trhu, by pomohlo rozšírenie mliečneho programu na všetky školy, ale aj rast objednávok zo strany gastrosektora a štátneho sektora. Podľa prezidenta Slovenského mliekarenského zväzu (SMZ) Stanislava Voskára by tieto inštitúcie mohli podstatným spôsobom prispieť k vyššej spotrebe domácej produkcie mlieka a mliečnych výrobkov.

"Týka sa to štátnych inštitúcií, ale aj tých škôl, ktoré do mliečneho programu zapojené nie sú, keďže majú svoju školskú jedáleň, a tiež nemocníc. Spotreba štátneho sektora je pre nás dosť významná. Veľmi rýchlo by sa dalo dosiahnuť, aby všetky inštitúcie, ktoré majú vo svojom nákupnom košíku aj potraviny a mliečne výrobky, zabezpečovali tieto primárne z domácej produkcie. Môžu tak podstatným spôsobom prispieť k vyššiemu odbytu domácej produkcie mlieka a mliečnych výrobkov," podčiarkol Voskár.

Rozšírenie mliečneho programu na všetky školy si však podľa neho vyžaduje reformu procesov spojených so zabezpečením mliečneho programu. Navrhuje preto prehodnotiť bariéry, a to je úlohou mliekarenského sektora, Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a Ministerstva školstva SR.

"Riešiť by sa mala otázka distribúcie mlieka a mliečnych výrobkov do škôl, ale aj samotná administratíva s tým spojená. Tým, že sa financuje z európskych, ako aj národných zdrojov, administratíva spojená so zabezpečením programu zaťažuje najmä školy," skonštatoval Voskár pre TASR. To je aj podľa neho dôvod, prečo sa do mliečneho programu na Slovensku nezapojili všetky školy.

Farmári z južných aj severných oblastí Slovenska narážajú na problémy s odbytom okolo 30 miliónov litrov surového kravského mlieka, čo je ročná produkcia dotknutých chovateľov dojníc. Na situáciu upozornili v stredu (24. 2.) na tlačovej konferencii v Bratislave predstavitelia Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) spolu so zväzmi prvovýrobcov a spracovateľov mlieka a označili ju za kritickú.

Spracovatelia vypovedali niektorým zmluvy, pretože mlieko nevedia umiestniť na domácom, ale ani na zahraničnom trhu. Prvé dostalo výpoveď Odbytové družstvo Sever, ktoré združuje prvovýrobcov mlieka zo severu Slovenska. Ako skonštatoval predseda SPPK Milan Semančík, ide o veľký problém a vyžaduje si rýchle riešenie.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  6. Cíťte sa v priestore príjemne
  7. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  9. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  10. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 209
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 594
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 531
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 154
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 764
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 495
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 932
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 921
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 978
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl? 774

Téma: Eurofondy


Článok je zaradený aj do ďalších tém Školy, Slovensko

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Slovensko ako Švajčiarsko, hotová diaľnica. Politici sľubujú, voliči im veria čoraz menej

Denník SME pred troma mesiacmi spustil projekt Sluby.sme.sk, kde odhaľuje nesplnené sľuby politikov.

KOMENTÁRE

Politici sú tiež len zamestnanci

Sľuby politikov nemôžu mať hodnotu nevkusných predvolebných nálepiek

KOMENTÁRE

Diabol, z ktorého sa zrodil boršč

Nebezpečná invázna rastlina zaplavila Rusko. Skúsenosti s ňou má aj Slovensko.

DOMOV

Plavčan na tlačovej konferencii nehovoril pravdu

Minister povedal, že kritériá boli známe v 2015. Schválené boli o rok neskôr.

Neprehliadnite tiež

Vo Volkswagene začínajú opäť vyjednávať, teraz u špeditérov

Moderné odbory idú vyjednávať vyššie platy aj pre pracovníkov administratívy a špeditérov.

Šéf Applu vraj sľúbil Trumpovi, že postaví v USA tri veľké továrne

Výstavba troch výrobných závodov by bola pre Apple nevídaným rozhodnutím. Firma teraz vlastní len jednu továreň.

Lacnejšie dovolenky a letenky. Česi si užívajú silnú korunu

Lacnejšie sú pre Čechov predovšetkým zájazdy od zahraničných cestovných kancelárií.

Kečup z českého Lidla obsahoval o polovicu menej paradajok, než mal

S privátnou značkou kečupu mal minulý týždeň problém aj Kaufland.