Vínu minulý rok prial, čakajte mimoriadny ročník

V decembri minulého roka boli ceny niektorých slovenských vín vyššie. Podľa vinárov je za tým zrejme výpadok z roka 2014.

Ilustračná foto.(Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Minuloročnú sezónu hodnotia vinári veľmi pozitívne. „Ide o mimoriadny ročník, pretože sa kvalitatívne vydaril pre biele, červené aj ružové víno. To býva málokedy, pretože väčšinou je ročník priaznivý buď pre biele, alebo naopak červené víno,“ vysvetľuje výkonná riaditeľka Zväzu výrobcov hrozna a vína Jarmila Kaňuchová-Pátková.

Vinári preto očakávajú vína z ročníka 2015 v oveľa lepšej kvalite a vo vyššom množstve ako rok predtým. Ten bol pre nich pomerne nepriaznivý. Bojovať museli s viacerými ochoreniami, nižšou cukornatosťou a ani počasie im neprialo. 

V roku 2014 boli straty

Dažde a málo slnečných lúčov v auguste a septembri roku 2014 tiež vytvorili vhodné podmienky plesniam. Hrozno začalo rýchlo hniť, bobuľky napádali osy a vinári preto museli začať so zberom skôr ako štandardne. 

Celkové priemerné straty na úrode sa pohybovali medzi desiatimi až pätnástimi percentami.

V roku 2015 teplé počasie hroznu naopak prialo. „Vysoké teploty neboli našťastie nikdy tak dlho za sebou, aby to spôsobilo vysychanie viniča. Vďaka teplu vinič dozrel do vysokej cukornatosti a vysokej zrelosti. Trošku klesli kyseliny, takže víno bude skôr jemné,“ doplnila Kaňuchová-Pátková.

Teplo však v niektorých oblastiach narobilo aj problémy. Napríklad pezinskí vinohradníci hodnotia rok 2015 rovnako oveľa lepšie ako rok 2014 čo sa týka kvantity a kvality, sucho sa im ale podpísalo na zakrpatených bobuliach a nižšej výlisnosti hrozna. Hrozná mali málo kyseliny a vína sú prázdnejšie, aj keď tam bola vysoká cukornatosť. 

Pezinčanom, a nielen im, robila veľký problém premnožená zver, ktorá im zničila veľké množstvo porastov a úrody. Napríklad na jednom neoplotenom vinohrade im zver zlikvidovala 90 percent úrody. 

Ceny zostanú

Napriek tomu, že je minuloročná úroda kvalitnejšia, Zväz vinohradníkov a vinárov neočakáva dramatické posuny v cenách. Tie by nemali nahor potlačiť ani dovážané vína, ktoré do veľkej miery ovplyvňujú celkové priemerné ceny v tuzemsku. 

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4582 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4582 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Príďte diskutovať o budúcnosti Európy v slovenských mestách
  3. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  5. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  6. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  7. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  8. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Príďte diskutovať o budúcnosti Európy v slovenských mestách
  2. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja
  3. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  5. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  6. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  7. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  8. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  10. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 15 798
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 3 657
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 714
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 2 391
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 1 475
  6. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 941
  7. Ako na refinancovanie hypotéky 922
  8. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 551
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 536
  10. Splnený sen 452

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Z Bonaparte do štátnej rezidencie? Fico plánuje bývanie aj pre Kisku a Danka

Šéf Úradu vlády Igor Federič kedysi vybavoval pre premiéra luxusnú vilu pri Bratislavskom hrade. Fico sa bránil, že by sa tam nikdy nenasťahoval.

KOMENTÁRE

Čechov teraz čaká obdobie ich mečiarizmu

České voľby popierajú tézu, že za nástup populistov môžu štandardné strany.

SVET

Anarchisti, hackeri či liberáli? Prečo Česi volili Pirátov

Pustite nás na nich, vyzývala Pirátska strana.

Nová kniha Michala Havrana: Obesíme ťa

Denník SME pripravil v utorok 24. októbra špeciálne vydanie. Kúpite ho v stánkoch s knihou Michala Havrana za 3,99 €.

Neprehliadnite tiež

Bratislava, Zvolen či Košice. Štátne železnice žiadajú viac vlakov

Železničná spoločnosť Slovensko rokuje s ministerstvom dopravy o zvýšení počtu vlakových kilometrov

Lekári a sestry musia mať špeciálny preukaz

Lekári majú posledné dni na to, aby požiadali o preukaz, bez ktorého sa do e-zdravia nedostanú.

Fico na konferencii Smeru predstavil sociálny balíček za 250 miliónov

Fico tvrdí, že sa nebráni diskusii o tom, aby sa určiť strop veku, v ktorom maximálne môžu ľudia odchádzať do dôchodku.

Čakajú nás drahšie Vianoce. Po masle budú zdražovať aj vajcia

Vajcia začali zdražovať. Dôvodom je fipronilová kauza.