Najproblematickejšou potravinou bol pri kontrolách alkohol

U alkoholických nápojov bol podľa šéfa potravinárov najčastejším nedostatkom nesúlad obsahu vo fľaši s údajmi na etikete.

(Zdroj: Ilustračné foto Petit Press)

BRATISLAVA. Najproblematickejšou potravinou bol pri kontrolách v minulom roku alkohol. "To najhoršie, čo bolo vlani na Slovensku za minulý rok, boli alkoholické nápoje, potvrdili to analýzy," uviedol vo štvrtok (4. 2.) na tlačovej konferencii ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) Jozef Bíreš.

Druhou problémovou potravinou bolo podľa neho víno. "To je ďalšia komodita, ktorá by mohla byť lepšia. Eviduje sa u nej síce zlepšenie, ale ešte stále vystupuje ako problémová," spresnil.

U alkoholických nápojov bol podľa šéfa ŠVPS najčastejším nedostatkom nesúlad obsahu vo fľaši s údajmi na etikete. "Napríklad zámena destilátu za lieh, tam boli najčastejšie porušenia. A takisto dodržanie koncentrácie alkoholu tak, ako bol stanovený na etikete. Chyby v označovaní a v pôvode boli ďalším nedostatkom," spresnil.

U vín sa podľa neho zistili nedostatky najmä pri označení a v kvalite, ktorá nezodpovedala deklarovanému obsahu. Cudzie príchute, obsah cukru, či prekvasenie boli najzávažnejšími kvalitatívnymi porušeniami vín, ktoré v roku 2015 kontrolovala ŠVPS.

Ďalšími potravinami, u ktorých sa v minulom roku vyskytovali nedostatky, boli podľa Bíreša spracované ovocie a zelenina, ryby a rybie výrobky, mrazené hotové jedlá a polotovary, škrupinové ovocie, med.

"Mlieko a mliečne výrobky vykázali vlani 3,93-% porušenosť, mäso a mäsové výrobky 2,31-% porušenosť potravinárskych predpisov," doplnil. U pekárenských výrobkov sa percento nedostatkov podľa neho pohybuje na úrovni okolo 6 %.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 588
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 12 165
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 892
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 473
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 432
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 2 140
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 551
  8. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 425
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 359
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 1 105

Téma: Slovensko


Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Astronautka z NASA: Pocit úžasu s vami ostane aj na Zemi

Ako vyzerá tréning a ako sa astronauti pripravujú na zlyhania.

DOMOV

Najhoršiu zmrzlinu toto leto našli v Ružomberku

Takmer v tretine zistili hygienici nedostatky.

PLUS

Angela Merkelová: Krízová manažérka, ktorá ochránila Nemcov

Má dobré nervy a zvláda krízové situácie.

Neprehliadnite tiež

Fed sa chce zbaviť dlhopisov, ktoré nakupoval od krízy. Čo to prinesie?

Od októbra sa americká centrálna banka každý mesiac zbaví dlhopisov v hodnote 10 miliárd dolárov.

Do Prahy dorazili čínske bicykle ofo, ide o najväčšiu bikesharingovú službu na svete

Obyvatelia Prahy môžu zadarmo jazdiť na bicykloch od firmy ofo. Stačí im na to len mobilný telefón.

V Bratislave otvorili pizzeriu Domino´s, druhú najväčšiu sieť na svete

Pizzeria Domino´s má v hlavnom meste problém s doručovaním.