Najproblematickejšou potravinou bol pri kontrolách alkohol

U alkoholických nápojov bol podľa šéfa potravinárov najčastejším nedostatkom nesúlad obsahu vo fľaši s údajmi na etikete.

(Zdroj: Ilustračné foto Petit Press)

BRATISLAVA. Najproblematickejšou potravinou bol pri kontrolách v minulom roku alkohol. "To najhoršie, čo bolo vlani na Slovensku za minulý rok, boli alkoholické nápoje, potvrdili to analýzy," uviedol vo štvrtok (4. 2.) na tlačovej konferencii ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) Jozef Bíreš.

Druhou problémovou potravinou bolo podľa neho víno. "To je ďalšia komodita, ktorá by mohla byť lepšia. Eviduje sa u nej síce zlepšenie, ale ešte stále vystupuje ako problémová," spresnil.

U alkoholických nápojov bol podľa šéfa ŠVPS najčastejším nedostatkom nesúlad obsahu vo fľaši s údajmi na etikete. "Napríklad zámena destilátu za lieh, tam boli najčastejšie porušenia. A takisto dodržanie koncentrácie alkoholu tak, ako bol stanovený na etikete. Chyby v označovaní a v pôvode boli ďalším nedostatkom," spresnil.

U vín sa podľa neho zistili nedostatky najmä pri označení a v kvalite, ktorá nezodpovedala deklarovanému obsahu. Cudzie príchute, obsah cukru, či prekvasenie boli najzávažnejšími kvalitatívnymi porušeniami vín, ktoré v roku 2015 kontrolovala ŠVPS.

Ďalšími potravinami, u ktorých sa v minulom roku vyskytovali nedostatky, boli podľa Bíreša spracované ovocie a zelenina, ryby a rybie výrobky, mrazené hotové jedlá a polotovary, škrupinové ovocie, med.

"Mlieko a mliečne výrobky vykázali vlani 3,93-% porušenosť, mäso a mäsové výrobky 2,31-% porušenosť potravinárskych predpisov," doplnil. U pekárenských výrobkov sa percento nedostatkov podľa neho pohybuje na úrovni okolo 6 %.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska
  2. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  3. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  5. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  6. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  8. Top First moment dovolenky na leto 2018
  9. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  10. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  1. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  2. Vianočný bázar chalaňov
  3. Vianočné mecheche 2017
  4. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  5. Študentskou osobnosťou Slovenska Ing. Martina Majorošová
  6. Majstrovstvá Stavebnej fakulty STU v Bratislave v plávaní 2017
  7. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať
  8. Beam Suntory zaznamenal silný rast predaja po zmene distribútora
  9. Zamestnanci a študenti EU v BA darovali radosť a vyčarili úsmev
  10. Rekonštrukcia v zime? Prečo nie?
  1. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 5 984
  2. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 5 415
  3. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska 3 146
  4. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní 2 417
  5. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 2 306
  6. Top First moment dovolenky na leto 2018 2 230
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 2 189
  8. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 2 144
  9. Reportáž: Jaternice a klobásy pred jedením netreba šúpať 1 997
  10. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť 1 530

Téma: Slovensko


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Rok 1995: Únos zostal nepotrestaný. Spis otvárajú po rokoch

Bola to najväčšia kauza expremiéra Vladimíra Mečiara. Objasneniu bránili Mečiarove amnestie, ktoré parlament zrušil až teraz.

DOMOV

Rok 1995: Mečiar uniesol demokraciu

Vladimír Mečiar neuniesol kritiku.

DOMOV

Kiska ukončil dlhoročný spor, vymenoval ústavných sudcov

Ústavný súd bude po takmer troch rokoch opäť v kompletnom zložení.

Neprehliadnite tiež

Ministerstvo zverejnilo prvú verziu envirostratégie do roku 2030

Návrh považuje Sólymos za dobrý základ pre vytváranie strategického rámca v oblasti ochrany životného prostredia.

RTVS plánuje urobiť radikálne škrty vo vysielaní, ak sa nezvýšia príjmy

Súčasné príjmy RTVS sú vraj nedostatočné najmä pre výšku tzv. koncesionárskych poplatkov.

Poľnohospodári a potravinári nesúhlasia s výškou štátnej pomoci

Rada v reakcii na schválenie budúcoročného štátneho rozpočtu zriaďuje krízový štáb.

Predaj áut v Európskej únii v novembri vzrástol

V novembri sa predalo 1,21 milióna áut.

Disney kúpi väčšinu 21st Century Fox z impéria magnáta Murdocha

Za filmové a televízne štúdiá zaplatí 52,4 miliardy dolárov.