Čokoláda môže zlacnieť, cena kakaa sa prepadáva

Viac pestovateľov a priaznivejšie počasie sú hlavné faktory, ktoré tlačia ceny kakaa nadol. Pri čokoláde vývoj cien nie je istý

Ilustračná foto.(Zdroj: Stock.XCHNG)

BRATISLAVA. V posledných rokoch cena čokolády rástla, tento rok by sa mal trend otočiť. Cena kakaa na komoditnom trhu zamierila nadol. 

„Ešte na začiatku decembra dosahovala úroveň 3400 dolárov za tonu. Avšak situácia sa začiatkom januára 2016 razantne zmenila a cena kakaa sa prepadla až na úroveň približne 2860 dolárov za tonu v polovici januára,“ hovorí analytička spoločnosti Finlord Eva Mahdalová.

Za necelé dva mesiace sa tak cena znížila približne o pätnásť percent. 

Investori začínajú mať obavy, že by pokles cien mohol pokračovať. Investičná banka Rabobank predpokladá, že v novej sezóne bude najvyšší prebytok kakaa za posledných šesť rokov. Budúcnosť jeho cien vidí banka najpesimistickejšie zo všetkých sledovaných poľnohospodárskych komodít.

„Do kakaa by som ako dlhodobý investor neinvestoval,“ potvrdzuje vyhliadky banky analytik spoločnosti Next finance Jiří Cihlář.

Drahé už bolo dosť

Pre niektorých investorov je klesajúca cena kakaa zlou správou, spotrebitelia sa z nej môžu tešiť. 

„Ak by sa predpoklady naplnili a tento rok ceny kakaa klesali, pocítili by to aj spotrebitelia na cenách čokolády a čokoládových či kakaových cukroviniek,“ povedala analytička Poštovej banky Jana Glasová.

V minulom roku sa zdražovanie kakaa prejavilo aj na cenách výrobkov z neho. Najdrahšia čokoláda na pultoch obchodov bola v lete, od mája do septembra. Stogramová tabuľka mliečnej čokolády stála priemerne 1,02 eura. 

Oproti decembru 2014 bola vtedy čokoláda drahšia o 6,3 percenta. „Práve v letnom období sa na trhoch objavili obavy z vplyvu fenoménu El Niňo na úrodu kakaa, čo hnalo jeho ceny nahor,“ vysvetlila Glasová.

Rozhodne konkurencia

Jedným z hlavných dôvodov, prečo sa bude kakao pravdepodobne naďalej zlacňovať, sú vysoké ceny v minulých rokoch. V priebehu rokov 2011 až 2015 vzrástla jeho cena o 60 percent. 

Mnohých pestovateľov to motivovalo zvyšovať produkciu. Prebytok kakaa, ktorý sa podľa Rabobank vytvorí, však potlačí jeho ceny nadol.

„Ďalším dôvodom, ktorý by mohol v aktuálnej sezóne pôsobiť na znižovanie cien kakaa, je počasie. Vlani boli producenti kakaových bôbov pod vplyvom El Niňa, ktorý prinášal suché počasie, tento rok by ho mohol vystriedať fenomén La Niňa. Ten by priniesol oveľa viac zrážok a počasie by tak kakaovej úrode prialo oveľa viac ako vlani,“ vysvetlila Glasová.

Kým produkcia by mala byť v novej sezóne vyššia, dopyt po kakau by sa mal znížiť. „Ekonomické problémy Číny mali a do budúcnosti zrejme naďalej budú mať negatívny vplyv na dopyt po kakau,“ doplnila Mahdálová.

Do akej miery sa prípadné ďalšie znižovanie cien kakaa prejaví na spotrebiteľských cenách kakaových výrobkov, ťažko odhadnúť. 

„Do ceny vstupujú aj náklady na balenie, prepravu či marže obchodníka. Pre bežných obchodníkov je dôležitejšia marketingová a cenová stratégia konkurencie než vývoj ocenenia komodít,“ vysvetlil analytik TRIM Broker Tomáš Mikulík.
 

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  2. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  1. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš?
  2. Študenti stredných a vysokých škôl môžu získať na účet 1000€
  3. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  4. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  5. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  6. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  7. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  8. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  9. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  10. Leto nekončí!
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 6 199
  2. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd 2 353
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 062
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 805
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 1 788
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 366
  7. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 265
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 211
  9. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 155
  10. Leto nekončí! 800

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Nechcú dať očkovať svoje deti. Na nete sa radia, ktorý lekár ich za to nenahlási

Za odmietnutie očkovania je pokuta 331 eur. Vlani ich hygienici udelili 690 za vyše 39-tisíc eur.

PLUS

Ako hlboko je v kauze eurofondov namočená SNS a ako Smer

Smer sa nemôže tváriť nevinne.

KOMENTÁRE

Pavol sa oženil s Vladimírom. Obrúčku nosia s trémou

Jemma si brala svoju priateľku a Pavol priateľa.

ŠPORT

Nechápem, prečo ľudia v príprave nadávajú, tvrdí slovanista

Viedenský má patriť k elitám hokejového Slovana.

Neprehliadnite tiež

Neistota okolo leteckej dopravy po brexite môže spôsobiť pokles letov

Nie je jasné, či Británia zostane členom Európskeho leteckého úradu, ktorý dohliada na dodržiavanie zákonov o bezpečnosti leteckej dopravy.

Do Česka mieri rekordný počet ojazdených áut. Zbavujú sa ich Nemci

Priemerný vek auta v susednom Česku prekročil pätnásť rokov, európsky priemer je pritom deväť rokov.

Vláda sa so samosprávami nedohodla, nezdaniteľná časť základu dane sa nezvýši

Na nezvyšovanie nezdaniteľnej časti základu dane upozorňovali odborári, ale aj opozícia.

Lidl vytláča domácich hráčov z britského trhu, zvýšil svoj podiel

Nemecký diskont sa stal siedmym najväčším supermarketom vo Veľkej Británii.