SME
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Čokoláda môže zlacnieť, cena kakaa sa prepadáva

Viac pestovateľov a priaznivejšie počasie sú hlavné faktory, ktoré tlačia ceny kakaa nadol. Pri čokoláde vývoj cien nie je istý

Ilustračná foto.Ilustračná foto. (Zdroj: Stock.XCHNG)

BRATISLAVA. V posledných rokoch cena čokolády rástla, tento rok by sa mal trend otočiť. Cena kakaa na komoditnom trhu zamierila nadol. 

„Ešte na začiatku decembra dosahovala úroveň 3400 dolárov za tonu. Avšak situácia sa začiatkom januára 2016 razantne zmenila a cena kakaa sa prepadla až na úroveň približne 2860 dolárov za tonu v polovici januára,“ hovorí analytička spoločnosti Finlord Eva Mahdalová.

Za necelé dva mesiace sa tak cena znížila približne o pätnásť percent. 

Investori začínajú mať obavy, že by pokles cien mohol pokračovať. Investičná banka Rabobank predpokladá, že v novej sezóne bude najvyšší prebytok kakaa za posledných šesť rokov. Budúcnosť jeho cien vidí banka najpesimistickejšie zo všetkých sledovaných poľnohospodárskych komodít.

Skryť Vypnúť reklamu

„Do kakaa by som ako dlhodobý investor neinvestoval,“ potvrdzuje vyhliadky banky analytik spoločnosti Next finance Jiří Cihlář.

Drahé už bolo dosť

Pre niektorých investorov je klesajúca cena kakaa zlou správou, spotrebitelia sa z nej môžu tešiť. 

„Ak by sa predpoklady naplnili a tento rok ceny kakaa klesali, pocítili by to aj spotrebitelia na cenách čokolády a čokoládových či kakaových cukroviniek,“ povedala analytička Poštovej banky Jana Glasová.

V minulom roku sa zdražovanie kakaa prejavilo aj na cenách výrobkov z neho. Najdrahšia čokoláda na pultoch obchodov bola v lete, od mája do septembra. Stogramová tabuľka mliečnej čokolády stála priemerne 1,02 eura. 

Oproti decembru 2014 bola vtedy čokoláda drahšia o 6,3 percenta. „Práve v letnom období sa na trhoch objavili obavy z vplyvu fenoménu El Niňo na úrodu kakaa, čo hnalo jeho ceny nahor,“ vysvetlila Glasová.

Skryť Vypnúť reklamu

Rozhodne konkurencia

Jedným z hlavných dôvodov, prečo sa bude kakao pravdepodobne naďalej zlacňovať, sú vysoké ceny v minulých rokoch. V priebehu rokov 2011 až 2015 vzrástla jeho cena o 60 percent. 

Mnohých pestovateľov to motivovalo zvyšovať produkciu. Prebytok kakaa, ktorý sa podľa Rabobank vytvorí, však potlačí jeho ceny nadol.

„Ďalším dôvodom, ktorý by mohol v aktuálnej sezóne pôsobiť na znižovanie cien kakaa, je počasie. Vlani boli producenti kakaových bôbov pod vplyvom El Niňa, ktorý prinášal suché počasie, tento rok by ho mohol vystriedať fenomén La Niňa. Ten by priniesol oveľa viac zrážok a počasie by tak kakaovej úrode prialo oveľa viac ako vlani,“ vysvetlila Glasová.

Kým produkcia by mala byť v novej sezóne vyššia, dopyt po kakau by sa mal znížiť. „Ekonomické problémy Číny mali a do budúcnosti zrejme naďalej budú mať negatívny vplyv na dopyt po kakau,“ doplnila Mahdálová.

Skryť Vypnúť reklamu

Do akej miery sa prípadné ďalšie znižovanie cien kakaa prejaví na spotrebiteľských cenách kakaových výrobkov, ťažko odhadnúť. 

„Do ceny vstupujú aj náklady na balenie, prepravu či marže obchodníka. Pre bežných obchodníkov je dôležitejšia marketingová a cenová stratégia konkurencie než vývoj ocenenia komodít,“ vysvetlil analytik TRIM Broker Tomáš Mikulík.
 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 674
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 394
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 250
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 068
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 818
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 796
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 396
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 11 134
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 535
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 519
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Čokoláda

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.
Dobré ráno

Dobré ráno: Boj o moc, ambície a pomsta. Kauza STU

Čo sa to dialo na Slovenskej technickej univerzite.

Podcast Dobré Ráno.
Komentár Petra Schutza

Najsilnejšie protipandemické opatrenie je osobný lockdown

Zabudli povedať najdôležitejšiu informáciu.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Kde išlo o veľa, tam sa objavil. Kto je právnik Zoroslav Kollár?

Zadržaný právnik má zaujímavú minulosť.

Zoroslav Kollár prichádza na výsluch.

Volkswagen Slovakia začal pripravovať testovanie zamestnancov vo vlastnej réžii

Štát umožnil firmám nad 4 000 zamestnancov, aby urobili testovanie vo vlastnej réžii.

Karosérie prichádzajú už nalakované z Mladej Boleslavi.

Nemecké ministerstvo financií pripravuje nové kompenzácie pre firmy

Merkelová aktuálne tlačí na to, aby sa v novembri zaviedli plošné karanténne opatrenia.

Nemecký minister financií Olaf Scholz.

Chovatelia pre celoplošné testovanie pripravujú záložné tímy

Jednou z možností je aj povolanie dôchodcov, bývalých poľnohospodárov, no alternatív je viac.

Ilustračné foto.