V UPLYNULOM ROKU VETERINÁRI TESTOVALI NA SALMONELU CELKOM 40,4 TIS. VZORIEK, Z TOHO BOLO 242 POZITÍVNYCH, ČO PREDSTAVUJE 0,6 %

Takmer 447 tis. kusov hydiny bolo nepožívateľných

BRATISLAVA 14. marca (SITA) - V uplynulom roku skontrolovali veterinárni lekári regionálnych veterinárnych a potravinových správ 111 schválených a povolených bitúnkov. Na základe kontrol takmer 1,5 mil.

kusov jatočných zvierat pred zabitím a po zabití posúdili ako nepožívateľných 5 237 kusov. Pri kontrole 59,8 mil. kusov hydiny posúdili ako nepožívateľných až 446,8 tis. kusov. Uviedol to Ivo Pekár zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR na školení o Čerstvých potravinách/HACCP. Zároveň zdôraznil, že žiadne mäso z nepožívateľných zvierat a hydiny sa nedostalo do potravinového reťazca.

Zhodnotil tiež výsledky testov na mikróby salmonely v hydine, hovädzom dobytku a v ošípaných a ich výskyt v rokoch 2002 až 2004. V uplynulom roku veterinári testovali na salmonelu celkom 40,4 tis. vzoriek, z toho bolo 242 pozitívnych, čo predstavuje 0,6 %. V porovnaní s predchádzajúcim rokom ide o zlepšenie, keďže vtedy z celkovo testovaných 40 tis. vzoriek bolo pozitívnych 0,81 %. V roku 2002 sa testovalo 63,2 tis. vzoriek, z čoho bolo pozitívnych 0,9 %.

I. Pekár spomenul aj plnenie bezpečnostných a hygienických podmienok slovenských prevádzok v súlade s legislatívou Európskej únie (EÚ). Prevádzkarne, ktoré vyrábajú, produkujú, balia, skladujú alebo inak manipulujú s produktmi živočíšneho pôvodu musia byť schválené alebo povolené orgánmi veterinárnej správy. Proces harmonizácie prevádzkarní s požiadavkami legislatívy EÚ začal na Slovensku v roku 1999 a skončil v marci minulého roka ich schválením. Každému povoleniu pritom predchádzala kontrola splnenia hygienických podmienok a požiadaviek. Ku koncu minulého roka veterinárna správa spolu povolila 984 týchto prevádzkarní. O prechodné obdobie na splnenie podmienok si pritom počas prístupového obdobia podalo žiadosť 38 priemyselných prevádzkarní. Prechodné obdobie povolili desiatim z nich. V súčasnosti patrí do prechodného obdobia už len jedna prevádzkareň, ktorá má prechodné obdobie do konca roku 2006.


Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  3. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  4. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  6. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  7. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  8. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  9. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  10. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  1. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  2. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  4. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  5. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  6. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  7. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  8. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  9. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  10. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 16 397
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 4 532
  3. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 3 738
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 3 024
  5. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 146
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 141
  7. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 2 025
  8. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 881
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 341
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 098

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prieskum Focus: Vládne strany oslabujú

Smer stratil takmer dve percentá. Do parlamentu by sa dostalo aj KDH.

KULTÚRA

BBC bude cez víkend pripravovať reláciu o slovenskej hudbe

World Music Festival v Bratislave pomôže zviditeľniť našu hudbu.

BANSKÁ BYSTRICA

V Banskej Bystrici otvorili najmodernejšiu autobusovú stanicu na Slovensku

Dopravná časť je v testovacej prevádzke.

Neprehliadnite tiež

Hľadá sa EY Podnikateľ roka, víťaz pocestuje do Monte Carla

Do súťaže môžu podnikateľov nominovať aj ich zákazníci alebo známi.

Nová dotácia. Časť drevodomu zaplatí po novom štát

Tento rok rozdelí rezort pôdohospodárstva na montované domy z dreva milión eur. Výška podpory bude závisieť od regiónu

Ekonomika má rásť 3,3-percentným tempom, v budúcom roku ešte zrýchli

Vyplýva to z dát, ktoré zverejnil Inštitút finančnej politiky pri ministerstve financií.

Razenie tunela Čebrať na diaľnici D1 by sa mohlo obnoviť v januári 2018

Odhaduje to generálny riaditeľ Národnej diaľničnej spoločnosti Ján Ďurišin.