V UPLYNULOM ROKU VETERINÁRI TESTOVALI NA SALMONELU CELKOM 40,4 TIS. VZORIEK, Z TOHO BOLO 242 POZITÍVNYCH, ČO PREDSTAVUJE 0,6 %

Takmer 447 tis. kusov hydiny bolo nepožívateľných

BRATISLAVA 14. marca (SITA) - V uplynulom roku skontrolovali veterinárni lekári regionálnych veterinárnych a potravinových správ 111 schválených a povolených bitúnkov. Na základe kontrol takmer 1,5 mil.

kusov jatočných zvierat pred zabitím a po zabití posúdili ako nepožívateľných 5 237 kusov. Pri kontrole 59,8 mil. kusov hydiny posúdili ako nepožívateľných až 446,8 tis. kusov. Uviedol to Ivo Pekár zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR na školení o Čerstvých potravinách/HACCP. Zároveň zdôraznil, že žiadne mäso z nepožívateľných zvierat a hydiny sa nedostalo do potravinového reťazca.

Zhodnotil tiež výsledky testov na mikróby salmonely v hydine, hovädzom dobytku a v ošípaných a ich výskyt v rokoch 2002 až 2004. V uplynulom roku veterinári testovali na salmonelu celkom 40,4 tis. vzoriek, z toho bolo 242 pozitívnych, čo predstavuje 0,6 %. V porovnaní s predchádzajúcim rokom ide o zlepšenie, keďže vtedy z celkovo testovaných 40 tis. vzoriek bolo pozitívnych 0,81 %. V roku 2002 sa testovalo 63,2 tis. vzoriek, z čoho bolo pozitívnych 0,9 %.

I. Pekár spomenul aj plnenie bezpečnostných a hygienických podmienok slovenských prevádzok v súlade s legislatívou Európskej únie (EÚ). Prevádzkarne, ktoré vyrábajú, produkujú, balia, skladujú alebo inak manipulujú s produktmi živočíšneho pôvodu musia byť schválené alebo povolené orgánmi veterinárnej správy. Proces harmonizácie prevádzkarní s požiadavkami legislatívy EÚ začal na Slovensku v roku 1999 a skončil v marci minulého roka ich schválením. Každému povoleniu pritom predchádzala kontrola splnenia hygienických podmienok a požiadaviek. Ku koncu minulého roka veterinárna správa spolu povolila 984 týchto prevádzkarní. O prechodné obdobie na splnenie podmienok si pritom počas prístupového obdobia podalo žiadosť 38 priemyselných prevádzkarní. Prechodné obdobie povolili desiatim z nich. V súčasnosti patrí do prechodného obdobia už len jedna prevádzkareň, ktorá má prechodné obdobie do konca roku 2006.


Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Neviete si rady s vaším ročným vyúčtovaním? Pomôže vám FiiFree
  2. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  3. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  4. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  5. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  6. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  7. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  8. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  9. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  10. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 17 075
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 786
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 10 444
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 8 436
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 665
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 607
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 465
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 740
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 666
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 2 811

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Miliardy ľudí čoskoro zažijú nevídanú klímu

Klimatická zmena prebieha nad zemou rýchlejšie ako nad oceánmi. Takmer polovica dnes žijúcich ľudí zažije podnebie aké nepoznáme

KOMENTÁRE

V krajine, kde vás pre farbu pleti neobslúžia

Pre SaS je spoločenské vylúčenie vždy výsledkom nedostatku snahy.

Neprehliadnite tiež

British Airways môže pre výpadky stratiť sto miliónov eur

Zrušenie a meškanie letov vyvolalo chaos a frustráciu.

Samsung Electronics uvažuje o zvýšení kapacity v Číne

Dôvodom je veľký dopyt po pamäťových čipoch a rekordné tržby z ich predaja.

Diaľnica D1 v úseku Turany - Hubová povedie cez tunel

Štát vydal záverečné stanovisko z procesu posudzovania vplyvov na životné prostredie.

Česku dlhujú krajiny miliardy korún, najviac Kuba

Veľmi často ide o dlhy zdedené po bývalej ČSSR.