SME
Streda, 12. máj, 2021 | Meniny má PankrácKrížovkyKrížovky
PRVOVÝROBA PREDALA ZA MINULÝ ROK SPOLU 937,155 TIS. TON MLIEKA V CELKOVEJ HODNOTE 8,59 MLD. SK BEZ DANE Z PRIDANEJ HODNOTY

Vlani klesla produkcia mliekarenského masla o 49 %

BRATISLAVA 22. februára (SITA) - Prvovýroba predala za minulý rok spolu 937,155 tis. ton mlieka v celkovej hodnote 8,59 mld. Sk bez dane z pridanej hodnoty (DPH). V porovnaní s predchádzajúcim rokom, ...

BRATISLAVA 22. februára (SITA) - Prvovýroba predala za minulý rok spolu 937,155 tis. ton mlieka v celkovej hodnote 8,59 mld. Sk bez dane z pridanej hodnoty (DPH). V porovnaní s predchádzajúcim rokom, kedy dosiahol nákup mlieka 976,457 tis. ton, je to pokles o 4,2 %. Celková hodnota nakúpeného mlieka klesla však medziročne len o 1,7 %. Priemerná cena mlieka vzrástla z 8,95 Sk za kilogram na vlaňajších 9,17 Sk/kg. V uplynulom roku sa zvýšila kvalita predávaného mlieka, keď až 56,1 % nakúpeného mlieka spĺňalo kvalitatívne parametre najvyššej akostnej triedy Q. V roku 2003 bolo v triede Q nakúpených 50,3 % z celkového predaja. Vyplýva to z rezortných štatistických údajov zverejnených Ministerstvom pôdohospodárstva SR.

Skryť Vypnúť reklamu

V uplynulom roku sa v medziročnom porovnaní znížila výroba konzumného mlieka o takmer 11 % na 289,8 tis. ton. Tržby za jeho predaj klesli zo 4,22 mld. Sk na vlaňajších 3,76 mld. Sk, teda o 12 %. Priemerná obchodná cena konzumného mlieka bola v roku 2004 na úrovni 14,51 Sk za liter, kým v predchádzajúcom roku to bolo 13,88 Sk/l. Najvyšší podiel na výrobe konzumného mlieka malo čiastočne odtučnené, polotučné mlieko, ktorého výroba dosiahla vlani objem 210,5 tis. ton. V produkcii mliečnych výrobkov klesla najmä výroba masla, keď jeden z jeho najväčších producentov Rajo, a.s., Bratislava presunul jeho výrobu do Nemecka. Výroba mliekarenského masla klesla medziročne až o 49 % na 9 tis. ton.

Naopak vlani vzrástla výroba smotany. Konzumnú smotanu vyrobili vlani mliekarne v celkovom objeme 31,2 tis. ton, kým v predchádzajúcom roku to bolo len 26,5 tis. ton. Znížila sa však výroba kyslomliečnych výrobkov o 5,7 tis. ton na 50,2 tis. ton. Produkcia sušených mliečnych výrobkov klesla zo 14,2 tis. ton na 11,55 tis. ton. Pokles zaznamenala aj výroba syrov o necelých 9 % na 35,5 tis. ton bez tavených syrov. Produkcia tavených sa znížila o 4,7 % na vlaňajších 11,7 tis. ton.

Skryť Vypnúť reklamu

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  3. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  4. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  5. Toto je budúcnosť dopravy. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  6. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  7. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  8. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  10. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  1. Tretia generácia očných špecialistov prichádza do Košíc
  2. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  3. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  4. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov
  5. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  6. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  7. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  8. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  9. Kupujete nový spotrebič? V PLANEO Elektro naň dostanete zľavu
  10. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  1. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 16 019
  2. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 13 820
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 11 364
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 211
  5. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 9 344
  6. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 7 922
  7. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 7 092
  8. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 6 621
  9. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 6 577
  10. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy 5 923
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Polícia kontroluje nočný zákaz vychádzania.

Vláda uvažuje, ako udržať zdravotníkov v práci aj bez núdzového stavu.

5 h

Falošné registre sú problémom už roky.

5 h

Neprehliadnite tiež

Falošné registre sú problémom už roky.

5 h
Vila Bellevue v Starom Smokovci.

Mnohé zničené budovy môžu dostať druhú šancu.

6 h