ou šialených kráv (BSE) a nevyhnutným zvýšením kvality spracovávania porážaných zvierat. Vývoj podľa jeho slov bude smerovať ku koncentrácii bitúnkov.
P. Koncoš dnes na stretnutí s novinármi počas Krajského informačného dňa v Trenčianskych Stankovciach uviedol, že nepredpokladá pokles spotreby hovädzieho mäsa na Slovensku o 50 %, aký zaznamenali v niektorých krajinách Európskej únie (EÚ). "Neobávam sa, že by na Slovensku bolo treba znižovať stavy hovädzieho dobytka," uviedol minister. Podľa neho poľnohospodári ku koncu minulého roka chovali 646 000 kusov hovädzieho dobytka, čo je asi polovica z celkového počtu hovädzieho dobytka, chovaného na Slovensku v roku 1989.
Minister informoval, že v apríli začne rezort pôdohospodárstva v spolupráci so Štatistickým úradom (ŠÚ) SR zhromažďovať údaje pre vypracovanie registra fariem, ktorý je podmienkou vstupu do EÚ. Práce musia byť ukončené ešte v tomto roku. P. Koncoš považuje za chybu, že sa začiatkom 90. rokov ustúpilo od každoročných súpisov hospodárskych zvierat, evidencie poľnohospodárskej výroby na jednotlivých farmách, pretože dnes chýbajú presné informácie o objemoch a stave poľnohospodárskej výroby.