Domáci záujem o hovädzinu prudko klesá, vývozcom dobytka sa však darí

Bratislava 18. októbra (TASR) - Domáci mäsospracovatelia po prvom potvrdenom výskyte nákazy BSE v slovenských chovoch dobytka zaznamenávajú v posledných ...

Bratislava 18. októbra (TASR) - Domáci mäsospracovatelia po prvom potvrdenom výskyte nákazy BSE v slovenských chovoch dobytka zaznamenávajú v posledných týždňoch prudký prepad predaja hovädziny, ktorý sa pri výsekovom mäse dostáva až cez hranicu 50 %. Podľa výkonnej riaditeľky Zväzu mäsiarov SR Edity Ohrablovej sú o niečo miernejšie poklesy predaja evidované aj u mäsových výrobkov.

Následkom toho sa u prvovýrobcov hromadia prebytky jatočných zvierat. Podľa aktuálnych zistení Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory bolo len pri býkoch v maštaliach napočítaných 2850 ťažko predateľných zvierat, čo v prepočte predstavuje prebytky v objeme zhruba 1600 ton (t).

Na tradičný export mladého jatočného dobytka zo SR však potvrdenie BSE výraznejší dopad nemá. V priebehu dvojtýždňového obdobia na prelome septembra a októbra tohto roku sa vyviezlo takmer 3600 zvierat, čo je dokonca oproti rovnakému obdobiu vlaňajška nárast o 2100 kusov. Spolu SR v priebehu tohto roku vyviezla 27 500 kusov dobytka.

Situáciu na tuzemskom trhu by podľa E. Ohrablovej mohlo zlepšiť opätovné uvoľnenie výpomocí na zlacnenie hovädziny z rozpočtu Štátneho fondu trhovej regulácie (ŠFTR). Už koncom apríla tohto roku totiž fond na zabezpečenie odbytu vtedajších prebytkov jatočného dobytka v objeme 4500 ton (t) uvoľnil prvých 45 miliónov Sk. Predaj mäsospracovateľov, ktorí na zlacňovanie mäsa získali dotáciu vo výške 10 Sk/kg, sa tým významne zlepšil. Mäsiari však dúfajú, že postupom času si spotrebitelia naplno uvedomia aj prínos opatrenia štátu voči šíreniu tejto nákazy. Prebieha totiž celoplošné testovanie a rizikové časti tiel prežúvavcov sa na bitúnkoch odstraňujú.

Odhady Výskumného ústavu poľnohospodárskeho a potravinárskeho hovoria o tom, že tohtoročná spotreba hovädziny na jedného obyvateľa poklesne z vlaňajších 9,1 kg na 7,5 kg. Za prvý polrok 2001 sa totiž na Slovensku predalo len 33 600 t živého hovädzieho dobytka, čím medziročný pokles činil viac ako 9 500 t.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  1. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  2. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  3. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  4. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  5. Detské zúbky sú veda
  6. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 15 503
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 421
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 284
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 843
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 951
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 330
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 306
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 084
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 032
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 614

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Alternatíva pre Nemecko skutočnú alternatívu neponúka

Merkelová voľby vyhrala a ostáva mocná. Európa je naozaj vďačná.

DOMOV

Aké stíhačky môžeme a ktoré ponuky sú nereálne?

Rozhodovať sa bude len medzi gripenmi a stíhačkami F-16.

Neprehliadnite tiež

Nečakané zrušenie nájmu hlavnej stanice v Bratislave je správne

Nájomné sa počíta v stovkách tisíc eur, developer bol preto povinný odkryť vlastnícku štruktúru. Neurobil to.

Tesco bojuje proti plytvaniu s jedlom, do roku 2030 zníži potravinový odpad o polovicu

Vo Veľkej Británii Tesco zverejňuje údaje o potravinovom odpade každé štyri roky, najnovšie ich bude zverejňovať aj na Slovensku či v Česku.

Londýnčania sú proti zrušeniu Uberu, petíciu podpísalo vyše pol milióna ľudí

Uber v Londýne dlhodobo čelí útokom tradičných taxikárov, podľa ktorých nerešpektuje bezpečnostné pravidlá, čím ohrozuje cestujúcich.