Mäsopriemysel i obchod znovu evidujú pokles záujmu o hovädzinu

Bratislava 2. októbra (TASR) - Posledné informácie o prvých pozitívnych výsledkoch testovania výskytu nákazy BSE v domácich chovoch hovädzieho dobytka ...

Bratislava 2. októbra (TASR) - Posledné informácie o prvých pozitívnych výsledkoch testovania výskytu nákazy BSE v domácich chovoch hovädzieho dobytka sa podľa prvých ohlasov mäsospracovateľov či obchodníkov začínajú prejavovať aj na znížení záujmu spotrebiteľov o hovädzie mäso. Situácia je o to závažnejšia, že po poklesoch spotreby z prvej polovice tohto roku sa v posledných letných mesiacoch začínal trh už vracať do normálu.

Ekonomická riaditeľka firmy MäsoSpiš, s. r. o., Spišská Nová Ves dnes pre TASR uviedla, že aktuálne požiadavky obchodnej sféry o dodávky výsekového mäsa v porovnaní s minulým týždňom poklesli zhruba o 30 %. Pritom v priebehu júla a augusta už obrat firmy z predaja hovädziny začínal rásť. Celkové dodávky hovädziny počas prvých ôsmich mesiacov tohto roku sa v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roku znížili približne na úroveň 75 %.

Pokles záujmu spotrebiteľov o hovädzinu potvrdzuje aj riaditeľ pre čerstvé potraviny spoločnosti Tesco Stanislav Plecitý. Slovensko na vývoj nákazovej situácie s BSE pritom podľa jeho doterajších skúsenosti reaguje oveľa citlivejšie ako susedná Česká republika. Po prvom prípade výskytu BSE v ČR síce predaj hovädziny poklesol asi o 20 až 30 %, ale už za krátky čas sa záujem českých spotrebiteľov vrátil do normálu. Na Slovensku spotrebiteľské reakcie podľa neho pretrvávajú dlhšie.

Odborníci však zdôrazňujú, že SR dodržiava pri ochrane svojho územia pred zavlečením či šírením BSE rovnaké opatrenia, ako predpisujú smernice EÚ. Celoplošné testovanie zabezpečí, že sa k spotrebiteľom nedostane nepreverené mäso. Špecifické rizikové materiály z tiel prežúvavcov sa na bitúnkoch odstraňujú a spolu s kadávermi uhynutých zvierat sú neskôr zneškodňované v nitrianskej kafilérii N-Adova.

Pokles záujmu spotrebiteľov o hovädzinu sa následné premieta do vyššej spotreby bravčoviny či hydiny. Napríklad predstavitelia Topoľčianskeho hydinárskeho podniku, a. s., Topoľčany informovali, že na základe doterajších výsledkov do konca roku spracujú asi 26 000 ton hydiny, čo prinesie medziročný nárast výkonnosti až o 4 900 ton.

* iha zll

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  2. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  4. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  5. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  7. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  9. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  10. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení
  1. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  2. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  5. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  6. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  7. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  8. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  10. Ako zariadiť malú kúpeľňu?
  1. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 9 269
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 8 272
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 956
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 2 949
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 486
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 189
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 675
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 260
  9. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 1 028
  10. Cestujte intenzívnejšie s poznávacími zájazdmi 963

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Zomrel spevák skupiny Linkin Park, spáchal samovraždu

Chester Bennington sa zrejme obesil vo svojom dome.

KOMENTÁRE

Susedia ich nechcú. Ani vtedy, keď sú to poriadni ľudia

Odťahujú sa od nich. Stále začínajú odznova.

KOMENTÁRE

Keď boli babičky ešte krásne

Strašne by som všetkým deťom prial vráskavé bielovlasé babičky.

ŠPORT

Škandály i umenie. Slovan na prestupe Afričana zarobí

Stal sa najdrahším hráčom Partizanu Belehrad.

Neprehliadnite tiež

Diaľnice na Slovensku sú bezpečné, nehôd na nich je málo (rozhovor)

Na autostrádach len 3,7 percenta zo všetkých havárií spôsobia kamióny.

Eurokomisárka: Fico zrejme nevie, čo Brusel robí pri kvalite potravín

Premiér pred niekoľkými dňami vravel, že možno zakáže potraviny nerovnakej kvality ako na západe.

Kto dováža do Únie najviac fejkov a čo falšuje Pakistan či Singapur

Vlani sa na hraniciach podarilo zachytiť falzifikáty za vyše 670 miliónov eur.

Nova dostala státisícové pokuty za skrývanie reklamy

Televízia mala v seriáli Ordinácia v ružovej záhrade 2 príliš zdôrazňovať distribútora energie Innogy.