sa Beerwarta je to výsledok posledných troch mesiacov na nemeckom spotrebiteľskom trhu.
Konské mäso sa pokladá za vysoko hodnotnú potravinu, chudú a dobre prekrvenú. Kone na rozdiel od hovädzieho dobytka väčšinu svojho života strávia v čulom pohybe.
Konské mäso je dosť obľúbené v južnom Francúzsku, Belgicku a na Islande. Najviac sa ho spotrebuje práve na Islande, okolo 1,5 kilogramu na obyvateľa. V Nemecku jeho spotreba dosahuje len 50 až 100 gramov ročne. V Nemecku sa vlani na obyvateľa spotrebovalo 63,2 kilogramu všetkých druhov mäsa, vo Francúzsku 74 a v Španielsku 86,6 kilogramu. Británia dosiahla len 52-kilogramovú spotrebu, ale väčšinou išlo o hovädzie a teľacie mäso.
