Keď hovädzie a bravčové sklamalo, spotrebitelia žiadajú konské mäso

Frankfurt nad Mohanom 14. februára (TASR) - Strach pred BSE a hormónmi v bravčových rezňoch vedie zákazníkov k väčšiemu záujmu o konské mäso. Jeho predaj v poslednom čase stúpol o 50 až 100 %. Podľa predsedu zväzu nemeckých spracovateľov konského mäsa Jen

sa Beerwarta je to výsledok posledných troch mesiacov na nemeckom spotrebiteľskom trhu.

Konské mäso sa pokladá za vysoko hodnotnú potravinu, chudú a dobre prekrvenú. Kone na rozdiel od hovädzieho dobytka väčšinu svojho života strávia v čulom pohybe.

Konské mäso je dosť obľúbené v južnom Francúzsku, Belgicku a na Islande. Najviac sa ho spotrebuje práve na Islande, okolo 1,5 kilogramu na obyvateľa. V Nemecku jeho spotreba dosahuje len 50 až 100 gramov ročne. V Nemecku sa vlani na obyvateľa spotrebovalo 63,2 kilogramu všetkých druhov mäsa, vo Francúzsku 74 a v Španielsku 86,6 kilogramu. Británia dosiahla len 52-kilogramovú spotrebu, ale väčšinou išlo o hovädzie a teľacie mäso.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  2. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  3. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  6. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 11 036
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 294
  3. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 7 095
  4. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 6 929
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 6 735
  6. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 6 139
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 498
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 933
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 2 969
  10. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 765

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúta po minúte: Atentátnik zabil na koncerte v Manchestri 22 ľudí

V meste museli na krátky čas evakuovať nákupné centrum.

SVET

Zomierali najmä mladí a deti. Manchester sa zomkol

Na koncerte Ariany Grandovej bolo až 21-tisíc ľudí.

KOMENTÁRE

Teror siahol na deti

Útok na štadión plný mladých ľudí jasne naznačuje, že pre teroristov neexistujú hranice.

SVET

Ako Briti úspešne bojovali proti terorizmu

Prečo boli tak často o krok pred teroristami?

Neprehliadnite tiež

Na Slovensku vznikne nový operátor. Bude najväčším alternatívnym hráčom

Sandberg Capital a DanubiaTel, ktorý prevádzkuje operátora Swan, sa rozhodli spojiť.

Pellegrini: Štát je poslednú míľu pred dobudovaním e-služieb

Podpredseda vlády bilancoval rok fungovania svojho úradu.

Citigroup zaplatí takmer sto miliónov dolárov, porušila zákon o tajomstve

Citigroup sa s úradmi dohodla na mimosúdnom vyrovnaní.

Ekonomika eurozóny pokračuje v raste

Tvorba nových pracovných miest stúpla na najvyššiu úroveň za uplynulú dekádu.