Zákon, ktorý má obmedziť sortiment školských bufetov, ústavnoprávny výbor schválil, kritika však rastie.
BRATISLAVA. Novela školského zákona z dielne poslankyne Smeru Renáty Zmajkovičovej, ktorá má zakázať predaj nezdravých jedál a nápojov v školských bufetoch, narazila na odpor.
Pripomienky od potravinárov, zamestnávateľov aj škôl k nej odzneli aj v utorok na ústavnoprávnom výbore parlamentu.
Jarmila Halgašová z Potravinárskej komory Slovenska si myslí, že by mali zákon stiahnuť a prepracovať, pretože neprešiel odbornou diskusiou.
„Treba určiť kritériá, na základe čoho zaraďuje potraviny na zoznam zakázaných jedál,“ hovorí. „Mal by stanoviť podiel cukru či tukov, prečo to nevyhovuje zásadám zdravej výživy,“ vraví.
Radšej osveta ako zákaz
Šéf Asociácie riaditeľov štátnych gymnázií a riaditeľ Gymnázia Ladislava Sáru v Bratislave Pavel Sadloň vidí cestu viac v osvete ako v zákazoch: „Treba deti vzdelávať, aby si vytvorili dobré stravovacie návyky.“
Halgašová dopĺňa, že najmä v prípade dospievajúcich každý zákaz vyvoláva odpor a revolta môže mať ešte horší dosah ako slobodný výber.
Proti tomuto zákonu je aj Republiková únia zamestnávateľov, argumentuje, že po jeho schválení budú musieť bufety zavrieť, lebo budú nerentabilné. Tvrdí, že schválenie tohto zákona môže ohroziť asi 2000 miest.
Navrhujú iné limity
V pripomienkach sa opakuje nesúhlas s hranicou 1,5 gramu soli na sto gramov výrobku, ktorá má byť limitom pre možný predaj potravín v školských bufetoch.
Ministerstvo pôdohospodárstva aj potravinári žiadajú zvýšiť hranicu na dva gramy. Vravia, že inak by z bufetov zmizli takmer všetky potraviny vrátane pečiva, syrov, nátierok i mäsových výrobkov.
V pripomienkach sa objavil aj návrh, aby sa neobmedzoval predaj nápojov „s pridaním cukru“ ale radšej „s pridaním umelých sladidiel“. Zo zákazu by sa mali vypustiť aj mrazené ovocné drene, prípadne zmrzlina celkovo.
Zmajkovičová podľa agentúry TASR výhradám oponovala, o svojom návrhu sa radila s odborníkmi. Jej návrh s pripomienkami odobrilo aj ministerstvo školstva.