Inšpektori tvrdia, že nájdu v predajniach vtáky maximálne trikrát ročne. Počet odchytov na ploche je však výrazne vyšší.
BRATISLAVA. Vyššie pokuty a možnosť okamžitého zatvorenia predajne. To hrozí od apríla obchodníkom, ak kontrolóri nájdu na ploche predajne s potravinami vtáky.
Predajcovia sa preto snažia zabezpečiť ich odchyt expresne rýchlo.
„Po zmene zákona o potravinách od nás prevádzky požadujú odchyt v deň nahlásenia,“ vraví Ján Dobšovič, ornitológ a odchytávač vtákov z firmy Posudky.
Aj v minulosti síce obchody na odchyt volali špecialistov, no nenaliehali až tak, aby prišli ihneď.
Mesačne podľa neho urobia po celom Slovensku niekoľko desiatok odchytov, veľa ich bolo napríklad v máji. Vidí za tým aj chladné počasie a vyletenie mláďat z hniezd.
Prefíkaná straka s lososom
Odchyt straky, ktorá patrí medzi najinteligentnejšie vtáky, trval najdlhšie. Tri týždne sa v obchode hostila na chladenom lososovi.
- zmeniť technické riešenie, aby nebol priestor na prelet medzi skladom a predajňou,
- zatvárať dvere do skladu a hlavné vchodové dvere,
- zamedziť hniezdeniu mimo hniezdnej sezóny zvonka predajne.
- Z voľne žijúcich: vrabce, sýkorky, holuby, drozdy, červienky, straky, dudok.
- Chované: papagáje.
„Presne vedela, kde máme nainštalované siete, a nebolo ich málo,“ hovorí Dobšovič.
Pomohli im až spadnuté palety. Straku vystrašili a sama vbehla do siete.
Drozdy si v predajniach najradšej pochutnávajú na jablkách, vrabce obľubujú pečivo v skladoch.
„Sýkorky a vrabce často stretávame v oddeleniach s potravou pre mačky,“ hovorí Dobšovič.
Ak už vtáky vletia do predajne, jediným riešením je ich odchyt. Sú totiž chránené a zabíjať sa nemôžu.
Chytajú sa do špeciálnych ornitologických sietí. Po odchyte ich vypustia do voľnej prírody. Jeden odchyt vyjde od 50 do 1400 eur.
Nájdu len niekoľko ročne
Obchodníci tvrdia, že riešia výskyt vtákov v predajni len sporadicky.
„Tým, že do obchodu vstupujú zákazníci, ako aj autá s dodávkami tovaru, môže spolu s nimi vletieť cez otvorené dvere aj vrabec,“ vraví hovorkyňa Tesca Zuzana Lošáková.
Reťazec si na odchyt najíma externú firmu.
Výskyt vtákov vo svojich predajniach poprela obchodná sieť COOP Jednota.
„V tomto roku boli tri prípady v januári a vo februári, lebo dvere do predajne neboli zabezpečené proti vnikaniu vtákov,“ hovorí o výsledkoch kontrol vtákov v predajniach Ján Štulc zo Štatnej veterinárnej a potravinovej správy.
V priemere podľa neho nájdu inšpektori tri prípady ročne. Odchytov však môže byť rádovo o desiatky viac. „Nebezpečenstvom je kontaminácia potravín a prenos chorôb,“ vysvetľuje.
Potraviny znehodnocuje aj vtáčí trus.
Aj chyba prevádzky
Pre vtáky môže inšpektor predajňu zatvoriť na čas odchytu a prípadnej sanitácie.
Zatvorenie predajne Dobšovič schvaľuje, ak sa v nej nachádza viac vtákov, vtedy je totiž jasné, že problém trvá dlhšie. Často je za tým chyba prevádzky – zlé technické riešenie či stále otvorené dvere v skladoch a predajni.
FOTO: ARCHÍV POSUDKY
